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★★★★☆

3.3 étoiles sur 5 de 243 avis

2016-09-15
Wok : La cuisine asiatique pour tous les jours - de NGV (Author)

Caractéristiques Wok : La cuisine asiatique pour tous les jours

Les données ci-dessous répertorie les spécificités générales du Wok : La cuisine asiatique pour tous les jours

Le Titre Du LivreWok : La cuisine asiatique pour tous les jours
Date de publication2016-09-15
TraducteurPelham Kaleem
Nombre de Pages702 Pages
Taille du fichier35.03 MB
LangageAnglais & Français
ÉditeurPrinceton University Press
ISBN-100182855551-FWF
Type de E-BookePub PDF AMZ LOG OPDS
CréateurNGV
ISBN-13872-4394792498-LXE
Nom de FichierWok-La-cuisine-asiatique-pour-tous-les-jours.pdf

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Wok ou pas wok Bonjour Je cuisine asiatique depuis que jai 10 ans je suis moi même vietnamienne et chinoise Il mest arrivé de ne pas avoir un wok mais un simple fait tout pour cuisiner et je men suis tres bien sortie

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Corinne a choisi de se lancer dans la création de recettes autour du wok car elle apprécie particulièrement la cuisine asiatique Cela était également pour elle un moyen d’expérimenter de nouvelles associations de saveurs notamment avec des épices et de cuisiner sainement sans ajouter trop de matières grasses